ひとりさんが名づけた料理名が「フランス料理」（笑）
＜材料＞
- フランスパン 2センチくらいの厚さになるよう、斜めに切ったもの
- 太白ごま油
- 塩（自然塩）
- バター（お好みで）
＜作り方＞
- フライパンに「大白ごま油」をたっぷりめにしいて、そこにカットしたフランスパンを並べます。
- パンの片面がキツネ色になったら、ひっくりかえします。
- 画面がこんがり、いい色に焼けたら。パンに塩をふってできあがり。まずは塩だけで食べてください。びっくりするほどおいしいです。お好みでバターをつけてもかまいませんよ。
＜ひと口メモ＞
大白ごま油でカリッと焼いたフランスパンは、食べたことのない香ばしさ。パンの外側はカリッと、中はしっとりもちもちしています。大白ごま油で締くので、たっぷり油を使ってもくどくなく、さっぱりしています。塩をきかせると、職高のおつまみに、この「フランス料理」を肴にお酒を飲むと、もうとまりませ～ん！